oléique
Français modifier
Étymologie modifier
Adjectif modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
oléique | oléiques |
\Prononciation ?\ |
oléique \ɔ.le.ik\ masculin et féminin identiques
- (Biochimie) Qualifie l'acide oléique.
- Au-delà de la tartinabilité à 13° C, on est arrivé à approcher la frigotartinabilité à 6° C en usant à la fois de fractions oléiques issues de cristallisations fractionnées et d'une technologie appropriée. — (Rapport d'activité, Centre de recherches agronomiques de l’État, Gembloux, Belgique, p.19, 1988)
Dérivés modifier
Traductions modifier
Prononciation modifier
- France (Lyon) : écouter « oléique [Prononciation ?] »