Français modifier

Étymologie modifier

Locution formée sur la base des mots or et vert.
Cette locution fut également créée par analogie avec l’« or noir » qui désigne le pétrole, et l’« or blanc », qui désigne la neige, afin de tenter de faire ressortir la richesse pour l'humanité que peut représenter les espaces naturels.

Locution adjectivale modifier

or vert \ɔʁ vɛːʁ\

  1. (Œnologie) Couleur de la robe d’un vin blanc, indiquant une meilleure maturité que la couleur « or vert pâle » ; mais une maturité moindre qu’une robe de couleur « jaune citron ».
    • La robe or vert de ce vin indique qu’il est un peu évolué.

Locution nominale modifier

or vert \ɔʁ vɛːʁ\ masculin

  1. Espace naturel d’un point de vue de sa richesse intrinsèque.
  2. (Par analogie) Aliment de couleur verte de haute valeur commerciale au sein d’un marché.
    • Dans plusieurs pays, tels la Côte d’Ivoire et le Mexique, l’avocat est appelé or vert.
    • La pistache, le cannabis, la spiruline, l’ortie, l’algue, le thé ou encore le tamanu sont parfois appelés or vert.

Synonymes modifier

Prononciation modifier

Anagrammes modifier

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Voir aussi modifier