Voir aussi : Othello

Français modifier

Étymologie modifier

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(1859) Peut être du fait que ce raisin est d'un noir très sombre, le nom aurait été donné en référence à Othello le héros de Shakespeare.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
othello othellos
\Prononciation ?\
 
Une feuille et une grape du cépage othello. (sens 1)
 
Un jeu d'othello (sens 4)

othello \Prononciation ?\ masculin

  1. (Viticulture) Nom d'un cépage donnant de gros grains de raisin noirs. Il s'agit d'un hybride interspécifique américain, franc de pied, donnant un raisin noir au goût foxé. Son l’usage commercial est interdit en France depuis 1936, de nombreux particuliers en possèdent.
  2. (Par extension) Cep de ce cépage.
    • J'y trouve des Othello couverts de raisins, on a même la précaution de supprimer les mannes pour ne pas fatiguer le cépage. — (M. A. Bouchard, Une Mission viticole, imprimerie Lachèse & Dolbeau, Angers, 1891, page 31)
    • M. le marquis de Dampierre objecte que malheureusement les Othellos sont trop sujets au phylloxera. Il a été obligé de sulfurer les siens. — (Comptes rendus des travaux de la Société des agriculteurs de France, vol.24, page 390, 1893)
  3. (Par extension) Vin de ce cépage.
    • On a vendu des Othellos de 7° à 7°5, 128 à 125 fr. la barrique ; les Noahs, 11 fr. le degré-barrique ; les Muscadets 9°, 275 fr. la barrique. — (Le Progrès agricole et viticole, vol.105, page 218, 1936)
  4. (Jeux) Jeu de stratégie combinatoire abstrait, fait de pions dont une face est noire et l'autre blanche.

Notes modifier

Il existe plusieurs cépages qui dans leur nom ont «othello» : othello solonis, othello Arnold et petit othello. Aucun n'est autorisé à la culture en France.

Voir aussi modifier

  • othello sur l’encyclopédie Wikipédia  

Traductions modifier