pâte phyllo
Français modifier
Étymologie modifier
- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
- (Date à préciser) De pâte et du grec φύλλον (« feuille »).
Locution nominale modifier
pâte phyllo \Prononciation ?\ féminin
- (Cuisine) Mince pâte feuilletée, utilisée dans la cuisine méditerranéenne.
- J’engloutis des feuilles de pâte phyllo napées de miel et fourrées aux noisettes, une pâtisserie frite imbibée de sirop de sucre, des cookies tendres à la noix de coco et aux amandes que j’ai trempés dans la crème au safran. — (Sarai Walker, (In)visible, traduit de l’anglais américain par Alexandre Guégan, Gallimard, 2017, page 238.)
Variantes modifier
Traductions modifier
Voir aussi modifier
- pâte phyllo sur l’encyclopédie Wikipédia
