Voir aussi : patissier

Français modifier

Étymologie modifier

 Dérivé de pâtisser, avec le suffixe -ier.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
pâtissier pâtissiers
\pɑ.ti.sje\

pâtissier \pa.ti.sje\ ou \pɑ.ti.sje\ masculin (pour une femme, on dit : pâtissière)

  1. Celui qui fait de la pâtisserie ou qui tient commerce de pâtisserie.
    • Les pâtissiers obtiennent de la sorte en 1606 un arrêt du Parlement interdisant à Hélène Baltazard, fille de pâtissier mais mariée, de « faire et débiter des saucisses appelées godiveaux à peine de confiscation desdites marchandises et de vingt livres parisis d’amende». — (Anne Montenach, Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle: l'économie du quotidien, Presses universitaires de Grenoble, 2009, page 225)
    • Christophe Michalak — encore un pâtissier canon ! — conseille de saupoudrer le tiramisu de sucre glace avant de le recouvrir de cacao ; la couche de sucre va absorber l’humidité de la crème, laissant le cacao impec… — (France Mutuelle Magazine, n° 174, octobre-novembre-décembre 2022, page 54)

Hyponymes modifier

Dérivés modifier

Traductions modifier

Adjectif modifier

Singulier Pluriel
Masculin pâtissier
\pɑ.ti.sje\
pâtissiers
\pɑ.ti.sje\
Féminin pâtissière
\pɑ.ti.sjɛʁ\
pâtissières
\pɑ.ti.sjɛʁ\

pâtissier \pɑ.ti.sje\

  1. Qui concerne la pâtisserie.
    • Depuis 2002, la société Fruit & Food s’est fait une spécialité en déshydratant les fruits à destination de l’industrie pâtissière, chocolatière et de celle du thé. — (Jacques Joannopoulos, « Fruit & Food déshydrate les fruits sous vide », dans L’Écho républicain, 26 février 2015 [texte intégral])

Traductions modifier

Prononciation modifier


Homophones modifier

Paronymes modifier

Anagrammes modifier

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Voir aussi modifier

Références modifier