püree
Estonien modifier
Étymologie modifier
- Du français purée, de l'ancien français puree ; participe passé féminin du verbe purer (« rendre pur », « passer un vin, une purée ») du latin tardif purare (« rendre pur ») du latin classique purus (« pur »).
Nom commun modifier
püree \Prononciation ?\
- (Cuisine) Purée.