panais

Français

Étymologie

(XVI^e siècle) De l’ancien français pasnaie (XII^e siècle), lui-même du latin pastinaca.

Nom commun

Singulier et pluriel
panais \pa.nɛ\

panais \pa.nɛ\ masculin, singulier et pluriel identiques

(Agriculture) Plante potagère, de la famille des apiacées (ombellifères).
- Les panais se multiplient de graine, laquelle est plate, de figure ovale, & de couleur brune : […]. — (L’agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur, Rouen, 1787)
- Il y avait dans ce temps-là de grands hivers, de brûlants étés. J’ai connu, depuis, des étés dont la couleur, si je ferme les yeux, est celle de la terre ocreuse, fendillée entre les tiges du blé et sous la géante ombelle du panais sauvage, celle de la mer grise ou bleue. — (Colette, Sido, 1930, Fayard, page 18)
- Comme la carotte, le panais réclame des terres profondes et fraîches, fumées à l’avance ou enrichies des mêmes engrais minéraux. — (Odette Bussard, Cultures légumières, Paris : Baillière, 1943)
(Par métonymie) Racine de cette plante qui est d’un blanc jaunâtre et d’une saveur douce.
- C’était un lascar maigre et décoloré comme un panais mais avec yeux de cirage. — (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 298)

Synonymes

Dérivés

Vocabulaire apparenté par le sens

panais figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

Traductions

Conventions internationales : Pastinaca sativa (wikispecies)
Allemand : Pastinake (de) féminin, Pastinak (de) masculin
Anglais : parsnip (en)
Arabe : جَزَرُُ أَبْيَض (ar), سَيْسَارُون كَبِير (ar)
Asturien : chirivía (ast) féminin
Azéri : əkin cırhavucu (az)
Bachkir : пастернак үләне (*)
Basque : txiribi (eu)
Biélorusse : пaстaрнaк пaсяўны (be) pastarnak pasiaŭny, пастарнак (be) pastarnak, травапольны кроп (be) travapoł'ny krop
Breton : panez (br) collectif, panezenn (br) féminin singulatif
Bulgare : пащърнак (bg) paštǎrnak
Catalan : xirivia (ca) féminin, bufanaga (ca) féminin
Chinois : 防风 (zh) (防風) fángfēng
Corse : pastinaccia (co) féminin, pastricciola (co) féminin
Croate : pitomi pastrnak (hr), pastrnjak (hr)
Danois : pastinak (da), almindelig pastinak (da)
Espagnol : chirivía (es) féminin
Espéranto : pastinako (eo)
Estonien : aed-moorputk (et), pastinaak (et)
Finnois : palsternakka (fi)
Gaélique écossais : curran geal (gd)
Gaélique irlandais : meacan bán (ga)
Galicien : charouvía (gl) féminin
Gallois : panasen (cy), pannas (cy) pluriel
Grec : παστινάκη (el) pastináki, παστινάκη η εδώδιμος (el) pastináki i edódimos, παστινάκα (el) pastináka
Hongrois : pasztinák (hu)
Ido : pastinako (io)
Islandais : nipa (is), pastínakka (is)
Italien : pastinaca (it) féminin
Japonais : パースニップ (ja)
Kachoube : zwëczajny pasternôk (csb)
Kazakh : ботташық (kk) bottaşıq
Kotava : afedot (*) (1), afedote (*) (2)
Limbourgeois : pingstelnakel (li), pinksternakel (li)
Lituanien : paprastasis pastarnokas (lt)
Mannois : pesmad (gv)
Néerlandais : pastinaak (nl)
Norvégien : pastinakk (no)
Norvégien (nynorsk) : pastinakk (no)
Occitan : pastenaga (oc) féminin
Omaha-ponca : ppą́ǧi (*)
Paiute du Nord : haakenobbu (*)
Picard : pasténacq (*), pastérnacq (*), pasténache (*), pasternache (*)
Polonais : pasternak (pl)
Portugais : cherovia (pt) féminin (Portugal), chirívia (pt) féminin (Brésil)
Roumain : păstânac (ro)
Russe : пастернак (ru) pasternak, пастернак посевной (ru) pasternak posevnoj
Samogitien : pastarnuoks (*)
Serbe : пашканат (sr) paškanat
Serbo-croate : paškanat (sh)
Sicilien : vastunaca (scn) féminin
Slovène : pastinak (sl)
Solrésol : domidomisi (*), d'omidomisi (*)
Suédois : palsternacka (sv) commun
Tchèque : pastinák (cs) ; pastiňák (cs), pastinák setý (cs)
Turc : yabani havuç (tr)
Ukrainien : пастернак посівний (uk) pasternak posivnyj, пастернак городній (uk) pasternak horodnij
Vietnamien : củ cải vàng (vi)
Wallon : pastinåke (wa) féminin, panåjhe (wa) féminin

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe paner
Indicatif	Présent





	Imparfait	je panais
		tu panais




	Passé simple





	Futur simple

panais \pa.nɛ\

Première personne du singulier de l’imparfait de l’indicatif de paner.
Deuxième personne du singulier de l’imparfait de l’indicatif de paner.

Prononciation

France (Massy) : écouter « panais [Prononciation ?] »
(Région à préciser) : écouter « panais [Prononciation ?] »
France (Ile-de-France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
France (Toulouse) : écouter « panais [Prononciation ?] »
France (Vosges) : écouter « panais [Prononciation ?] »
France (Cesseras) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Reims (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Lyon (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
France : écouter « panais [Prononciation ?] »
Annecy (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Paris (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
(Région à préciser) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Burie (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
royaume de France : écouter « panais [Prononciation ?] »
(Région à préciser) : écouter « panais [Prononciation ?] »
(Région à préciser) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Mulhouse (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Paris (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Nouveau-Brunswick (Canada) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Paris (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Auvergne (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Alsace (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Québec (Canada) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Lausanne (Suisse) : écouter « panais [Prononciation ?] »
France : écouter « panais [Prononciation ?] »
Lyon (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Québec (Canada) : écouter « panais [Prononciation ?] »
France : écouter « panais [Prononciation ?] »
Alsace (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Aude (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
France : écouter « panais [Prononciation ?] »
Somain (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
France : écouter « panais [Prononciation ?] »
Angers (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
France : écouter « panais [Prononciation ?] »
Montpouillan (France) : écouter « panais [Prononciation ?] »
Maroc : écouter « panais [Prononciation ?] » (bon niveau)
France : écouter « panais [Prononciation ?] »

Homophones

pannais, pannait, pannaient (formes du verbe panner)

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

Voir aussi

panais sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (panais), mais l’article a pu être modifié depuis.

Portugais

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe panar
Indicatif	Présent



		vós panais

	Imparfait





	Passé simple





	Plus que parfait





Futur simple

panais \pɐ.nˈajʃ\ (Lisbonne) \pa.nˈajs\ (São Paulo)

Deuxième personne du pluriel du présent de l’indicatif de panar.