pet-de-nonne

Voir aussi : pet de nonne

Français

Étymologie

De pet et nonne.

Nom commun

Singulier	Pluriel
pet-de-nonne	pets-de-nonne
\pɛ də nɔn\

Des pets-de-nonne.

pet-de-nonne \pɛ də nɔn\ masculin

1. (Cuisine) Petit beignet soufflé fait en pâte à choux.
   • Les pets-de-nonne sont trop légers pour être rangés dans la catégorie des étouffe-chrétiens.
   • Par éviscération abdominale, le légiste (aidé d’une brigade de mitrons) dénombra par ordre d’entrée en scène : 18 tartelettes amandines, 26 pets-de-nonne, 13 paris-brest, 8 polonaises, 3 apfelstrudels, 1 demi saint-honoré, 5 poires Bourdaloue, 6 religieuses, 34 profiteroles, 3 quarts de kugelhopf, 1 brioche à la parisienne, 1 cake à l’ancienne, 3 babas au rhum et 137 éclairs au chocolat et 2 au café. — (Alain Demouzon, Trois fois sept : vingt et un !, in Le Crime de la porte jaune et autres nouvelles, 1985)

Variantes orthographiques

• pet de nonne

Synonymes

• croustillon
• soupir de nonne

Vocabulaire apparenté par le sens

• pet-de-sœur

Traductions

• Allemand : Nonnenfürzle (de)
• Anglais : nun's puff (en)
• Espagnol : buñuelo de viento (es) masculin
• Néerlandais : smoetbol (nl) (Belgique)

Prononciation

• France (Lyon) : écouter « pet-de-nonne [Prononciation ?] »
• Aude (France) : écouter « pet-de-nonne [Prononciation ?] »

Voir aussi

• Pet de nonne sur l’encyclopédie Wikipédia