plateau de fromage

Français

Étymologie

(XX^e siècle)  Composé de plateau et de fromage.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
plateau de fromage	plateaux de fromage
\pla.to də fʁɔ.maʒ\

plateau de fromage \pla.to də fʁɔ.maʒ\ masculin

1. (Gastronomie) Plat présentant un assortiment de fromages, en fin de repas.
   • Je prends le plateau de fromage et le mets en circulation. Une belle part de chaux d’Abel trône en son centre, accompagnée d’un brie et d’une belle tomme vaudoise. — (Julien Dunilac, Garden-party, L’Age d’Homme, collection « Contemporains », Lausanne, 2000, page 53)

Variantes

• plateau de fromages

Vocabulaire apparenté par le sens

• chariot de fromages

Traductions

• Italien : tagliere di formaggi (it) masculin