Français modifier

Voir aussi : plâtras

Étymologie modifier

De plat.

Nom commun modifier

Invariable
platras
\pla.tʁa\

platras \pla.tʁa\ masculin

  1. (Sud) Grosse assiettée.
    • A trois heures et demie on apporte encore un potage aux herbes ; le mardi et le jeudi cette liqueur est remplacée par un platras de pommes de terre ou de haricots. — (Louis Rossel, Mémoires et correspondance, Éd. Stock , 1908)
    • Je jetai un coup d'œil à Angus, qui, parfaitement étranger à notre conversation, venait de se faire servir un plâtras (sic) de purée en plus de sa viande. — (Michel Honaker, Le châtiment des Hommes-Tonnerres, Éd. Flammarion, 2011)
    • [...] et qui consistait en un plâtras (sic) de pommes de terre baignant dans une sauce pesante, à la limite de l'écœurement., — (Anne Givaudan, L’Insoupçonnable destin de Gina Sutton, Éd.Sois, 2020)

Notes modifier

  1. L'étymologie et le sens de platras montrent sans conteste que ce mot est différent de plâtras (avec un accent circonflexe), deux des exemples cités ici utilisent l’orthographe plâtras à la place de platras. Il s'avère d'ailleurs que platras est inconnu de la plupart des correcteurs orthographiques, ceci expliquant peut être cela.
  2. La prononciation indiquée ici est critiquable, car les gens du Midi font sonner les s finaux. C'est sans doute à une mauvaise interprétation de la prononciation méridionale que nous devons cette variante féminine :
    • Ils ont ri comme des fous pendant le dîner et ils ont le ventre rempli par cette plâtrasse de pâtes. — (Marie Cardinal, Une vie pour deux, “Histoire de Mary MacLaughlin (suite)” ; Éditions Bernard Grasset, Paris, 1978, p. 267)

Traductions modifier

Références modifier

  • Claude Blum (sous la direction de), Les thématiques Littré : Le vocabulaire du français de province, Éd. Garnier, 2007.