point isoélectrique

FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

Composé de point et de isoélectrique.

Locution nominale Modifier

Singulier Pluriel
point isoélectrique points isoélectriques
\Prononciation ?\

point isoélectrique \Prononciation ?\ masculin

  1. (Chimie) PH d'une solution dans laquelle une protéine ne se comporte ni comme un acide, ni comme une base.
    • Le point isoélectrique est la valeur du pH pour laquelle le transport d'un protéide dans un champ électrique est nul, c'est-à-dire le pH pour lequel le protéide est électriquement neutre. — (Jean Loiseleur, Techniques de laboratoire: chimie physique, chimie biologique, chimie clinique, Masson, 1947, p.336)

TraductionsModifier

Voir aussiModifier