poulet à la mode de Kiev

Français modifier

Étymologie modifier

(Date à préciser) Composé de poulet, mode et Kiev.

Locution nominale modifier

Singulier	Pluriel
poulet à la mode de Kiev	poulets à la mode de Kiev
\pu.le a la mɔd də kjɛf\ ou \pu.le a la mɔd də kjɛv\

Morceaux de poulet à la mode de Kiev dans une sauce au beurre.

poulet à la mode de Kiev \pu.le a la mɔd də kjɛv\ ou \pu.le a la mɔd də kjɛf\ masculin

(Cuisine) Recette ukrainienne de blanc de poulet pressé et roulé autour de beurre à l’ail et aux herbes, puis pané et frit.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Variantes modifier

Synonymes modifier

Traductions modifier

Allemand : Kiewer Kotelett (de) neutre
Anglais : chicken Kiev (en), chicken Kyiv (en), côtelette de volaille (en), suprême de volaille à la Kiev (en)
Catalan : pollastre Kíev (ca) masculin, Kíev (ca)
Croate : zagrebački odrezak (hr)
Espagnol : pollo Kiev (es) masculin
Néerlandais : kip Kiev (nl)
Portugais : frango à Kiev (pt) masculin, frango à Quieve (pt) masculin (Rare)
Ukrainien : котлета по-київськи (uk)

Voir aussi modifier

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