Étymologie

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De pressoir.

pressoirer *\Prononciation ?\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. (XIIe au XVIIe siècle) Pressurer.
    • Pressoirer, Pressurer.
      Comme on dit pressoir on devroit dire aussi
      pressoirer, mais l'usage est pour pressurer. On dit aussi pressureur plutôt que pressoireur. — (Pierre de la Touche, L'art de bien parler françois, qui comprend tout ce qui regarde la grammaire & les façons de parler douteuses, Amsterdam : chez Wetsteins & Smith, 1696, vol. 2, p. 451)
    • Mais pourtant ce n'est pas à dire que vice versa, le Seigneur puisse contraindre ses habitans & justiciables de cuire, pressoirer & moudre malgré eux en son four, pressoir & moulin : […]. — (Coustume du Bailliage de Troyes, avec les Commentaires de Me Louis le Grand, Paris : chez Guillaume de Luyne, 1681, titre 4, art. 64, p.228)
      La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)