ramen

Français

Étymologie

Du japonais ラーメン, rāmen, lui-même issu du chinois 拉麵, lāmiàn.

Nom commun

Invariable
ramen \ra.mɛn\

Singulier	Pluriel
ramen	ramens
\ra.mɛn\

Ramen

ramen \ʁa.mɛn\ masculin parfois invariable

1. Mets japonais d’origine chinoise constitué de nouilles dans un bouillon.
   • Les ramen sont une préparation à base de nouilles et de bouillon d’origine chinoise, mais que les Japonais mangent couramment le midi, est en train de dire M. Ozu en élevant dans les airs une quantité impressionnante de pâtes qu’il vient de tremper dans l’eau froide. — (Muriel Barbery, L’élégance du hérisson, 2006, collection Folio, page 268)
   • Marie avait si faim qu’elle se sentait défaillir. Jason accepta d’avaler en vitesse des ramen dans une gargote de la gare de Chiba. — (Dominique Sylvain, Kabukicho, Viviane Hamy, 2016, réédition Points, 2018, page 159)
   • Plus il y a d’ingrédients, plus le ramen est savoureux et plus le pli rapporte de points de victoire. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 8 novembre 2023, page 12)
   • Poulet karaage (prononcez kara-a-gué) comme dans Makanai, dorayaki des Délices de Tokyo, ramen de Tampopo, chirashi sushi de La Famille Asada… plus aucun basique de la cuisine japonaise n’aura de secret pour vous. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 15 décembre 2023, page 12)

Vocabulaire apparenté par le sens

• pho
• soba
• udon

Traductions

• Anglais : ramen (en)
• Chinois : 日本拉面 (zh) (日本拉麵) rìběn lāmiàn
• Coréen : 라면 (ko) ramyeon
• Japonais : ラーメン (ja) rāmen
• Russe : рамэн (ru) ramen

Prononciation

• France (Brétigny-sur-Orge) : écouter « ramen [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• Anmer
• Manre, manre
• Maren
• Marne, marne, marné
• Méran
• Nerma

Voir aussi

• ramen sur l’encyclopédie Wikipédia

Italien

Étymologie

Du japonais ラーメン, rāmen, lui-même issu du chinois 拉麵, lāmiàn.

Nom commun

Invariable
ramen

Ramen

ramen \Prononciation ?\ masculin invariable

1. (Cuisine) Ramen, mets japonais d’origine chinoise constitué de nouilles dans un bouillon.

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• Erman
• Meran, Méran
• Namer
• Reman

Voir aussi

• ramen sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 

Néerlandais

Étymologie

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Verbe

ramen \Prononciation ?\ transitif

1. Estimer.
   • de schade werd op € 2000 geraamd : les dégâts ont été évalués à 2000 €.

Synonymes

• begroten
• benaderen
• schatten

Quasi-synonymes

• bepalen
• berekenen
• calculeren

Forme de nom commun

ramen \Prononciation ?\

1. Pluriel de raam.

Taux de reconnaissance

En 2013, ce mot était reconnu par :

• 99,6 % des Flamands,
• 99,4 % des Néerlandais.

Prononciation

• (Région à préciser) : écouter « ramen [Prononciation ?] »

Suédois

Forme de nom commun

Commun	Indéfini	Défini
Singulier	ram	ramen
Pluriel	ramar	ramarna

ramen \Prononciation ?\ commun

1. Singulier défini de ram.

Tchèque

Forme de nom commun

ramen \Prononciation ?\

1. Génitif pluriel de rameno.