rutinose
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
rutinose \ʁy.ti.noz\ masculin et au singulier uniquement
- (Biochimie) Diholoside formé par la condensation d’une molécule de D-glucose et d’une molécule de L-rhamnose via une liaison osidique α(1→6) qui fut d'abord isolé de la rue officinale (Ruta graveolens) (sous forme de rutine) et entrant fréquemment dans la structure de divers glycosides tels l'hespéridine et la rutine.
Dérivés modifier
Traductions modifier
Anagrammes modifier
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Voir aussi modifier
- rutinose sur l’encyclopédie Wikipédia
