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FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

(Nom 1) Du latin médiéval safranum, lui-même issu de l’arabe زعفران, zaʿfarān.
(Nom 2) Origine incertaine.[1]

Nom commun 1 Modifier

Singulier Pluriel
safran safrans
\sa.fʁɑ̃\
 
Le safran. (1)
 
Du safran. (2)

safran \sa.fʁɑ̃\ masculin

  1. (Botanique) Plante (Crocus sativus) de la famille des iridacées qui serait originaire du Népal et dont on extrait une épice.
    • Cueillir un safran.
  2. (Par métonymie) (Cuisine) Épice tirée des stigmates d’une espèce de crocus. C’est à la fois un pigment aromatique et une épice colorée, qui n’a pas beaucoup de goût mais qui dégage un parfum délicieux. Cette épice est aussi appelée " l'or rouge ".
  3. Colorant orange ou jaune verdâtre extrait des stigmates de cette plante.
  4. Couleur jaune soutenu tirant sur l’orangé. #F3D617
  5. (Pharmaceutique) Préparation médicinale composée des parties de cette plante et utilisée comme stimulant.
  6. (Vieilli) (Poétique) (Figuré) Lumière jaune mêlée d'un peu de rouge qui est celle du jour qui se lève.
    • Le soleil blanchissait les safrans de l’aurore. — (Eustache Le Noble, L'hérésie détruite, Chant VI ; Claude Mazuel imprimeur, Paris, 1690, page 56)

SynonymesModifier

plante (sens 1)

DérivésModifier

Proverbes et phrases toutes faitesModifier

Vocabulaire apparenté par le sensModifier

  •   safran figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : bateau, beurre.

TraductionsModifier

Nom commun 2Modifier

Singulier Pluriel
safran safrans
\sa.fʁɑ̃\
 
Hélice et safran d’un ferry.

safran \sa.fʁɑ̃\ masculin

  1. (Marine) Partie plate du gouvernail d’un bateau.
    • La pire avarie, le safran qui se casse.
    • La commotion fut si violente, que le safran du gouvernail, heurté par le travers, donna une affreuse secousse à la barre. — (Eugène Sue, Atar-Gull, 1831)
    • Le gouvernail est constitué d’une surface plane généralement profilée, appelée safran, solidaire d’un axe plus ou moins vertical, la mèche. — (Dominique Paulet et Dominique Presles, Architecture navale, 1998, p. 24)

TraductionsModifier

Nom commun 3Modifier

safran \Prononciation ?\ masculin

  1. (Mycologie) Synonyme de lactaire délicieux (espèce de champignons).

PrononciationModifier

Voir aussiModifier

RéférencesModifier

Ancien occitanModifier

 

ÉtymologieModifier

Du latin médiéval safranum, lui-même issu de l’arabe زعفران, zaʿfarān.

Nom commun Modifier

safran masculin

  1. (Botanique) Safran.

VariantesModifier

RéférencesModifier

  • François RaynouardLexique roman ou Dictionnaire de la langue des troubadours, comparée avec les autres langues de l’Europe latine, 1838–1844

OccitanModifier

 

ÉtymologieModifier

Du latin médiéval safranum, lui-même issu de l’arabe زعفران, zaʿfarān.

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
safran
\saˈfɾa\
safrans
\saˈfɾas\

safran \saˈfɾa\ (graphie normalisée) masculin

  1. (Botanique) Safran.

ComposésModifier

PrononciationModifier

RéférencesModifier