sahlab
Français modifier
Étymologie modifier
- De l'arabe سحلب
Nom commun modifier
sahlab \Prononciation ?\ masculin
- (Boisson) Boisson chaude proche-orientale constituée de poudre de racine d’orchis (ou équivalent de nos jours : farine de maïs, etc.) mélangée avec du lait chaud et du sucre, saupoudrée de cannelle, voire de noix de coco râpée, de noix, de sésame et d’épices (variante égyptienne).
Variantes orthographiques modifier
Anagrammes modifier
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Références modifier
Voir aussi modifier
- Salep sur l’encyclopédie Wikipédia
