saucier
Français modifier
Étymologie modifier
Adjectif modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| saucier | sauciers |
| \so.sje\ | |
saucier \so.sje\
- Relatif à une sauce, destiné à entrer dans la composition d’une sauce.
oignons sauciers.
Traductions modifier
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| saucier | sauciers |
| \so.sje\ | |
saucier \so.sje\ masculin
- (Métier) (Vieilli) Celui qui, dans les grandes maisons, était chargé de préparer les sauces et les épices.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- (Métier) Cuisinier qui, dans un restaurant, est chargé de faire les sauces.
Un chef de partie tournant est capable de remplacer n'importe quel chef de partie : saucier, grilladin, garde-manger, entremétier, etc.
— (Robert Belleret, Paul Bocuse : L’épopée d’un chef, Éditions L’Archipel, 2019)
- (Électroménager) (Cuisine) Appareil électroménager, constitué d’un bain-marie, servant à monter les sauces.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Traductions modifier
Cuisinier dans les grandes maisons (1)
Appareil (3)
Prononciation modifier
- La prononciation \so.sje\ rime avec les mots qui finissent en \je\.
- France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « saucier [Prononciation ?] »
- France (Toulouse) : écouter « saucier [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « saucier [Prononciation ?] »
Anagrammes modifier
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi modifier
- saucier sur Wikipédia
Références modifier
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (saucier), mais l’article a pu être modifié depuis.
- « saucier », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
Anglais modifier
Forme d’adjectif modifier
saucier \Prononciation ?\
- Comparatif de saucy.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Prononciation modifier
- Royaume-Uni (Sud de l’Angleterre) : écouter « saucier [Prononciation ?] »
- Royaume-Uni (Sud de l’Angleterre) : écouter « saucier [Prononciation ?] »