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Dans quatre jours, c’est saint Michel, et les sayres vont arriver. Ce n’est pas encore le grand passage – parce que le grand passage, c’est la semaine prochaine, au mois d’octobre.— (Marcel Pagnol, Le château de ma mère, 1958, collection Le Livre de Poche, page 63)
[Il] leva à bout de bras un oiseau que je pris pour un petit pigeon. Il cria : – « La première sayre ! » Je m’approchai. C’était la grande grive des Alpes, celle que mon père avait un jour appelée « litorne ». Sa tête était d’un gris bleuté et, de sa gorge rousse, un éventail de mouchetures noires descendait sur le ventre blanc.— (Marcel Pagnol, Le château de ma mère, 1958, collection Le Livre de Poche, pages 114-115)
