Voir aussi : Soufflé, souffle

FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

Du participe passé du verbe souffler.

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
soufflé soufflés
\su.fle\
 
Un soufflé au chocolat.

soufflé \su.fle\ masculin

  1. (Cuisine) S’emploie pour désigner une crème, une purée, etc., qui se gonfle à la cuisson.
    • Un soufflé au fromage, au chocolat.
    • Un soufflé de pommes de terre.
  2. (Figuré) Bulle spéculative.
    • Pour essayer de sortir de ce panurgisme intellectuel, il nous a semblé utile de nous pencher sur le passé pour y observer quelques soufflés technologiques ayant gonflé rapidement et s’étant affaissés plus vite encore. — (Nicolas Chevassus-Au-Louis, Un iceberg dans mon whisky, Seuil, 2009, page 8)

TraductionsModifier

Adjectif Modifier

Singulier Pluriel
Masculin soufflé
\su.fle\

soufflés
\su.fle\
Féminin soufflée
\su.fle\
soufflées
\su.fle\

soufflé masculin

  1. Qui est exagéré, surestimé.
    • Un discours soufflé : Un discours emphatique.
    • Une réputation soufflée : Une réputation exagérée.
    • Un succès soufflé : Un succès grossi artificiellement.
  2. (Cuisine) Omelette soufflée : Omelette faite avec des blancs d’œufs, de la crème et du sucre, mêlés et battus ensemble.
  3. (Cuisine) Beignet soufflé : Sorte de beignet dont la pâte se gonfle beaucoup.

Forme de verbe Modifier

Voir la conjugaison du verbe souffler
Participe Présent
Passé (masculin singulier)
soufflé

soufflé \su.fle\

  1. Participe passé masculin singulier de souffler.
    • Le 19 de ce mois, un vent du sud ayant soufflé, nous arrivâmes à Maassah de Zélach, où le peu d’eau fit engraver nos barques à l’exception de deux ; à force de bras nous parvînmes à les désengraver. — (Selim Bimbachi, ‎Edme Francois Jomard Premier voyage à la recherche des sources du Bahr-el-Abiad ou Nil-Blanc, 1842, page 77)

PrononciationModifier

Voir aussiModifier

  • soufflé sur l’encyclopédie Wikipédia  

RéférencesModifier

AnglaisModifier

ÉtymologieModifier

Du français soufflé.

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
soufflé
\ˈsuːfleɪ\
soufflés
\ˈsuːfleɪz\

soufflé \ˈsuːfleɪ\

  1. (Cuisine) Soufflé.

Voir aussiModifier

  • soufflé sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)  

ItalienModifier

ÉtymologieModifier

Du français soufflé.

Nom commun Modifier

soufflé \Prononciation ?\ masculin invariable

  1. (Cuisine) Soufflé.

Voir aussiModifier

  • soufflé sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)