sous-cuire
Français modifier
Étymologie modifier
Verbe modifier
sous-cuire \su.kɥiʁ\ transitif 3e groupe (voir la conjugaison)
- Cuire moins que la normale.
- Le truc, c'est de légèrement sous-cuire votre viande, car le temps de repos que vous allez désormais lui laisser va prolonger un peu la cuisson. — (site www.marabout-cote-cuisine.com)
- Autant les sous-cuire légèrement quitte à se rattraper par la suite. — (site www.femmezine.fr)
- Je vous recommande par contre de légèrement les sous-cuire avant de les congeler et de les passer un petit peu au four après décongélation. — (site www.la-boite-a-sucre.fr)
Traductions modifier
- Croate : umjereno ispeći (hr)
Prononciation modifier
- Somain (France) : écouter « sous-cuire [Prononciation ?] »