Français modifier

Étymologie modifier

(Siècle à préciser) De sucre avec le suffixe -ase.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
sucrase sucrases
\syk.ʁaz\

sucrase \syk.ʁaz\ féminin

  1. (Biochimie) Enzyme qui scinde le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose.

Synonymes modifier

Traductions modifier

Anagrammes modifier

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Voir aussi modifier

  • sucrase sur l’encyclopédie Wikipédia