sucres de gélatine

Français

Forme de locution nominale

Singulier	Pluriel
sucre de gélatine	sucres de gélatine
\Prononciation ?\

sucres de gélatine \Prononciation ?\ masculin

1. Pluriel de sucre de gélatine.
   • Il constate la présence d’une molécule de tyrosine (C₉H11AzO₃), et de toute la série homologue des sucres de gélatine, depuis la leucine (C₆H₁₃AzO₂), jusqu’à l’alanine (C₃H₇AzO₂) ; tous à base d’acide gras. — (Revue des questions scientifiques, volume 8, 1880, page 37 (analine corrigé en alanine))