tajèdda
Salentin modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
tajèdda \t̪a.ˈjɛd.da\ féminin
- (Brindisien) (Cuisine) Sorte de poêle en terre cuite, aux bords bas et avec deux anses, généralement posée sur un trépied sous lequel se trouvent des charbons ardents.
Šta mpinnía la tajédda allu fuècu
— (Pia Spada, Testi dialettali, Manoscritto, 1977)- Il était entrain d'accrocher la tajédda sur le feu
Notes modifier
Portée dialectale :
- Brindisien : ce mot est attesté à Brindes, Francavilla Fontana, Latiano, Mandurie, Mesagne, Sava.
Références modifier
Sources modifier
- ↑ Gerhard Rohlfs, Vocabulario dei dialetti salentini (Terra d'Otranto), Mario Congedo Editore, Galatina, 2007
Bibliographie modifier
- Giovan Battista Mancarella, Gruppo Culturale Savese, Lessico dialettale di Sava, Edizioni del Griffo, Lecce, 2000
- Museo dell'Olio, Exposition permanente, Piazza San Giovanni, Sava, 2022