tarte à la praline

Français

Étymologie

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Locution nominale

tarte à la praline \taʁ.t‿a la pʁa.lin\ féminin

1. Tarte sucrée dont la garniture est un mélange de crème et de pralines.
   • A Lyon, nombre de pâtisseries, boulangeries et bouchons proposent la tarte à la praline à leurs clients mais la littérature culinaire est imprécise sur l’origine de ce dessert. — (lyonnaiserie sur guichetdusavoir.org, Bibliothèque municipale de Lyon. Mis en ligne le 10 septembre 2010, consulté le 5 juin 2017)

Variantes

• tarte aux pralines
• tarte praline