ugni blanc

Français

Étymologie

De ugni et blanc.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
ugni blanc	ugnis blancs
\y.ɲi blɑ̃\

ugni blanc \y.ɲi blɑ̃\ masculin

1. Cépage blanc originaire d’Italie. Il est utilisé en France pour la production de cognac.
   • Le trebbiano bianco est cultivé en France depuis le Moyen Âge sous le nom d’ugni blanc.

Synonymes

• trebbiano
• saint-émilion
• saint-émilion des Charentes (Nom supprimé officiellement en 1988)