veal
Anglais modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
veal Erreur sur la langue ! ou Erreur sur la langue !
- (Cuisine) Viande de veau.
Challenged by animal activists over the slaughter of newborn male calves, some dairy farmers are marketing older calves as veal to the ethical consumer.
— (Jane McNaughton, Dairy farmers urged to not slaughter newborn bobby calves but raise their value as veal, ABC News, 1er novembre 2019 → lire en ligne)- Remis en cause par des défenseurs des droits des animaux à propos de l'abattage de veaux nouveaux-nés, certains producteurs laitiers vendent au consommateur éthique de la viande de veaux plus âgés sous le nom de viande de veau.
- (Zoologie) Veau[2].
I saw a veal running through the fields this morning.
- J'ai vu un veau courir dans les champs ce matin.
Synonymes modifier
Hyperonymes modifier
Holonymes modifier
Prononciation modifier
- Erreur sur la langue ! ou Erreur sur la langue !
- États-Unis : écouter « veal [ˈviːəl] »
Anagrammes modifier
Références modifier
- ↑ (En anglais) Douglas Harper, Online Etymology Dictionary, 2001–2020 → consulter cet ouvrage
- ↑ « veal », dans Merriam-Webster, 2024 → consulter cet ouvrage