Étymologie

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De l’italien vermentino.

Nom commun

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Une grappe du cépage vermentino.

vermentino \vɛʁ.mɑ̃.ti.no\ masculin

  1. (Viticulture) Cépage donnant de grosses grappes de gros grains de raisin blanc.
    • Le vermentino dans le monde : Deux pays s'accaparent les plus grandes surfaces plantées en vermentino : l'Italie, [...] et la France. — (François Collombet, Cépages & vins, 2ème édition, Éd. Dunod, 2020)
    • Quand, en 2020 les chèvres sont venues brouter à tort et à travers sur ses deux hectares de cépage vermentino, Julie Rolland a décroché son téléphone pour résoudre le problème avec Valérie Corbeaux comme cela se fait à la campagne : […]. — (Catherine Porter, « Dans les Corbières, la guerre des chèvres et des vignerons », traduit de l'anglais (source : New-York Times), dans Courrier international (www.courrierinternational.com), le 19 mai 2023)

Synonymes

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Ce cépage possède plus de 50 synonymes essentiellement en Italie mais aussi environ 5 ou 6 en France.

Étymologie

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Nom commun

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Singulier Pluriel
vermentino
\Prononciation ?\
vermentini
\Prononciation ?\

vermentino \Prononciation ?\ masculin

  1. (Viticulture) Vermentino.

Voir aussi

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  • vermentino sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)