vin brûlé

Français

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Étymologie

Composé de vin et de brûlé.

Locution nominale

vin brûlé \vɛ̃ bʁy.le\ masculin

1. (Boisson) Vin chaud.
   • Lucien répondit d’une façon qui eut le bonheur de plaire au marquis plus qu’à demi ivre, et, à partir de cette matinée, qui se termina par du vin brûlé, dans le café ultra de la ville, Sanréal s’accoutuma tout à fait à Lucien. — (Stendhal [Henri Beyle], Lucien Leuwen, 1834)
   • Il fit la conquête de M. de Sanréal, qui fournissait des raisons aux Roller, en lui demandant du vin brûlé. Sanréal avait inventé une façon nouvelle de faire ce breuvage adorable et courut à l’office le préparer lui-même. — (Stendhal [Henri Beyle], Lucien Leuwen, 1834)