vin gris
Français modifier
Étymologie modifier
- De vin et gris, qu’on appelle ainsi parce qu’il est fait comme un vin blanc à partir de raisin noirs.
Locution nominale modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
vin gris | vins gris |
\vɛ̃ ɡʁi\ |
vin gris \vɛ̃ ɡʁi\ masculin
- (Œnologie) Vin de couleur rosée, obtenu par la vinification de raisin gris ou de raisin noir en blanc.
- Le vin gris de Toul.
- Le sacristain de la paroisse avait été trouvé mort dans sa chambre, une bouteille à la main, les doigts crispés serraient si fort le goulot qu’on crut qu’on ne les détacherait pas. Pourtant il n’était pas décent qu’on portât le sacristain à l’église avec sa bouteille de vin gris. — (Anatole France, L’Étui de nacre, 1892, réédition Calmann-Lévy, 1923, pages 142-143)
- La course à travers la Voivre, d’Arteville à Toul, nous avait creusés. La servante apporta ce vin gris de Lorraine, où se rejoignent le goût de la framboise et celui du raisin frais, un beau pain à la mie épaisse, à la croûte bronzée, du saucisson. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vers le roi, Grasset, 1920, réédition Le Livre de Poche, page 386)
Dérivés modifier
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
- blanc de noirs
- vin gris figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : boisson.
Prononciation modifier
- (Région à préciser) : écouter « vin gris [Prononciation ?] »
Anagrammes modifier
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Voir aussi modifier
- vin gris sur l’encyclopédie Wikipédia