xérès
Français modifier
Étymologie modifier
- De Xeres, ancienne graphie de la ville espagnole de Jerez de la Frontera.
Nom commun modifier
Invariable |
---|
xérès \xe.ʁɛs\ ou \ke.ʁɛs\ ou \kse.ʁɛs\ |
xérès \xe.ʁɛs\ ou \ke.ʁɛs\ ou \kse.ʁɛs\ ou \gze.ʁɛs\[1] masculin
- Vin blanc muté, sec ou doux, spécialité de Jerez de la Frontera en Andalousie.
- Il y avait Bibulus O’Bumper. Il dit son mot sur le latour et le markbrünnen, sur le champagne mousseux et le chambertin, sur le richebourg et le saint-georges, sur le haut-brion, le léoville et le médoc, sur le barsac et le preignac, sur le grave, sur le sauterne, sur le laffite et sur le saint-péray. Il hocha la tête à l’endroit du clos-vougeot, et se vanta de distinguer, les yeux fermés, le xérès de l’amontillado. — (« Lionnerie », Edgar Allan Poe, Nouvelles Histoires extraordinaires, 1835, traduction de Charles Baudelaire, 1857)
- Ce soir, elle et moi souperons en tête à tête ! Tu feras préparer une table dans ma chambre. Du malaga, naturellement. Aimes-tu le malaga ou préfères-tu du xérès ? — (Emmanuel Roblès, Montserrat, 1948, acte II, scène 3)
- Doux contrepoint, le vin de grenade d’Arménie, aux accents de porto ou de xérès. — (France Mutuelle Magazine, n° 178, octobre-novembre-décembre 2023, page 54)
- Vinaigre produit à partir de ce vin.
- (Viticulture) En particulier dans le Roussillon, synonyme de listan, qui est le nom français du cépage d'origine espagnol nommé palomino fino.
Variantes orthographiques modifier
Synonymes modifier
- (Anglicisme) sherry
- (Anglicisme) sack (désuet)
Traductions modifier
Prononciation modifier
- La prononciation \ke.ʁɛs\ rime avec les mots qui finissent en \ɛs\.
- Note : \xe.ʁɛs\ est la prononciation espagnole ; quand la lettre x est prononcée à la française, cela donne \kse.ʁɛs\ ou \gze.ʁɛs\.
- (Région à préciser) : écouter « xérès [gze.ʁɛs] »
Anagrammes modifier
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi modifier
- Xérès sur l’encyclopédie Wikipédia
Références modifier
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (xérès)
- ↑ « xérès », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage