zérumbet

Français

Étymologie

De l’arabe زرنباد, zoronbâd (« zédoaire »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
zérumbet	zérumbets
\ze.ʁum.bɛt\

Des plants de zérumbet.

zérumbet \ze.ʁum.bɛt\ masculin

1. (Botanique) Nom vernaculaire de Zingiber zerumbet, plante de la famille des Zingiberaceae (Zingibéracées), dont le rhizome est utilisé en cuisine en Asie du sud-est.
2. (Par métonymie)(Botanique) Le rhizome comestible de cette plante.

Variantes orthographiques

• zerumbet

Synonymes

• gingembre shampooing
• amome sauvage

Traductions

• Conventions internationales : Zingiber zerumbet (wikispecies)
• Arabe : زُرْنُبَة (ar) zurnuba, زُرُنْبَاد (ar) zurunbèd

Hyperonymes

(simplifié)

• monocotylédones
  • zingibéracées

Prononciation

• Île-de-France (France) : écouter « zérumbet [Prononciation ?] »

Références

• Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2025, article zingibéracées