échalote grise
Français modifier
Étymologie modifier
Locution nominale modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| échalote grise | échalotes grises |
| \e.ʃa.lɔt ɡʁiz\ | |
échalote grise \e.ʃa.lɔt ɡʁiz\ féminin
- (Botanique) Variété d'échalote à planter en automne et dont les plants certifiés se dénomment : grise de Roscoff, grisor ou encore griselle.
- L’échalote grise est plus gouteuse et plus fine que l’échalote rose, mais elle a une durée de conservation plus courte. — (Noémie Vialard, L’échalote, indispensable au potager et en cuisine, Journal La Croix, page 28, 3-4 janvier 2015)