Voir aussi : oenanthique

Français modifier

Étymologie modifier

(Date à préciser) Mot dérivé de œnanthe (« fleur de vin »), avec le suffixe -ique → voir œnanthine.

Adjectif modifier

Singulier Pluriel
Masculin
et féminin
œnanthique œnanthiques
\ø.nɑ̃.tik\
ou \e.nɑ̃.tik\

œnanthique \ø.nɑ̃.tik\ masculin et féminin identiques

  1. Relatif à l’œnanthe.
  2. (Œnologie) Relatif à l’arôme, au bouquet des vins.
    • Éther œnanthique, huile essentielle du vin, qui lui doit en grande partie son bouquet.
  3. (Chimie) Tiré de l'œnanthate de potasse.
    • acide œnanthique ou acide énanthique.
    • On peut facilement obtenir l'acide œnanthique en traitant l'éther œnanthique par une dissolution chaude et concentrée de potasse ou de soude caustique. — (Traité de chimie générale, 1856)

Variantes modifier

Traductions modifier

Références modifier