żętyca

Polonais

Étymologie

Apparenté au slovaque žinčica, au tchèque žinčice. Brückner le donne issu du roumain jîntița, pour Rejzek le roumain est un emprunt au vieux slave et le mot un équivalent du dérivé de żąć (« presser »), avec le suffixe -ica → voir pressure et présure pour la dérivation sémantique.

Nom commun

żętyca \ʒɛ̃nˈtɨʦ̑a\ féminin

1. (Cuisine) Petit-lait de lait de brebis.
   • Żętyca uchodzi ponoć za ulubiony napój górali karpackich, zwłaszcza podhalańskich.

     La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Variantes

• żentyca

Vocabulaire apparenté par le sens

• serwatka (« petit-lait »)

Prononciation

• (Région à préciser) : écouter « żętyca [Prononciation ?] »

Voir aussi

• żętyca sur l’encyclopédie Wikipédia (en polonais) 

Références

• Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en polonais, sous licence CC BY-SA 4.0 : żętyca. (liste des auteurs et autrices)