żur

Voir aussi : zur, žúr, zuř

Polonais

Étymologie

De l’allemand sauer (« aigre »), sous-entendant zupa, polewka.

Nom commun

żur \Prononciation ?\ masculin inanimé

1. (Cuisine) Soupe aigre à base de farine de seigle fermentée, de cumin et de légumes divers.

Synonymes

• barszcz biały (« bortsch blanc »)
• jabol

Dérivés

• żurek

Dérivés dans d’autres langues

• Russe : жур

Voir aussi

• żur sur l’encyclopédie Wikipédia (en polonais) 

Références

• Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en polonais, sous licence CC BY-SA 4.0 : żur. (liste des auteurs et autrices)