Étymologie

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β- : le groupement hydroxyle du carbone nº 1 se trouve au-dessus du cycle (voir illustration).
D- : peut être obtenu chimiquement à partir de D-glycéraldéhyde.
gluco- : la base de cette molécule est le glucose.
furan- : la structure rappelle celle du furane.
-ose : il s’agit d’une molécule appartenant au groupe des glucides.

Nom commun

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Représentation de Haworth du β-D-glucofuranose. Le groupement -OH du carbone n° 1 (celui qui est complètement à droite) est vers le haut.

β-D-glucofuranose \be.ta.de.ɡly.ko.fy.ʁa.noz\ masculin singulier

  1. (Biochimie) Forme énantiomère la moins courante adoptée par la molécule de glucose (C6H12O6) lorsqu’elle est en solution.

Apparentés étymologiques

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Hyperonymes

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Traductions

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Prononciation

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