Russe modifier

Étymologie modifier

Apparenté au polonais obwarzanek, obarzanek (« bagel »). Par étymologie populaire analysé comme le dérivé de баран, baran (« bélier »), avec le suffixe -ка, -ka, les étymons du mot sont об, ob (« autour ») et варить, variť (« cuire »)[1].

Nom commun modifier

 

баранка, baranka \Prononciation ?\ féminin

  1. (Cuisine) Bagel.
  2. (Par analogie de forme) Volant.

Synonymes modifier

Dérivés modifier

Voir aussi modifier

Références modifier

  1. Max Vasmer, Russisches etymologisches Wörterbuch, Winter, Heidelberg 1953–1958 ; traduit en russe : Этимологический словарь русского языка, Progress, Moscou, 1964–1973