Voir aussi : قلی, قلى

Arabe modifier

Étymologie modifier

De قلا, qalā (« frire, rôtir »).

Nom commun modifier

قلي, qalī \Prononciation ?\

  1. (Cuisine) Friture, action de frire, de rôtir.
  2. (Chimie) Soude caustique, oxyde.

Dérivés dans d’autres langues modifier

Voir aussi modifier

  • قلي sur l’encyclopédie Wikipédia (en arabe)