握り

Japonais

Étymologie

Du verbe 握る nigiru (« tenir »).

Nom commun

Kanji	握り
Hiragana	にぎり
Transcription	nigiri
Prononciation	\nʲi.ɡʲi.ɾi\

握り nigiri \nʲi.ɡʲi.ɾi\

1. Manche. Partie d’un instrument, d’un outil, par laquelle on le tient pour en faire usage.
2. (Par ellipse) Sushi moulé.

Synonymes

• 取っ手 (1)
• 柄 (1)
• 握りずし (2)