香菜

Chinois

Étymologie

Sinogrammes
香	菜

Composé de 香 (xiāng) (« parfumé ») et de 菜 (cài) (« légume »).

Nom commun

香菜 xiāngcài \ɕi̯ɑŋ˥ t͡sʰaɪ̯˥˩\

1. (Botanique) Coriandre, persil chinois, persil arabe (Coriandrum sativum L.).

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• mandarin \ɕi̯ɑŋ˥ t͡sʰaɪ̯˥˩\
  • Pinyin : xiāngcài
  • EFEO : hiang, siang-ts’ai
  • Wade-Giles : hsiang¹ tsʻai⁴
  • Yale : syāngtsài
  • Zhuyin : ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ

Japonais

Étymologie

Sinogrammes
香	菜

Du chinois 香菜, xiāngcài.

Nom commun

Kanji	香菜
Hiragana	こうさい
Transcription	kōsai
Prononciation	\ko̞ː.sa.i\

香菜

香菜 kōsai \koː.sai\

1. (Cuisine) Feuille de coriandre.

Synonymes

• コエンドロ (Désuet)
• コリアンダー (cuisine occidentale)
• シャンツァイ (cuisine chinoise)
• パクチー (cuisine thaïe)

Voir aussi

• 香菜 sur l’encyclopédie Wikipédia (en japonais)