Asparagus
Conventions internationales modifier
Étymologie modifier
- Du grec ancien σπέρμα (« graine ») avec le prefixe a- privatif car ces plantes se multiplient mieux par voie végétative.
Nom scientifique modifier
Asparagus
- (Botanique) Genre botanique de la famille des Asparagaceae (anciennement des Liliaceae). Ce genre compte plus de 400 espèces, la plus connue étant Asparagus officinalis dont on mange les turions, c’est l’asperge (légume).