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Le patron de cette modeste hôtellerie, un Gourien au visage pâle, au nez busqué, aux narines plates de tapir, me souhaita la bienvenue et sembla fort étonné qu’un touriste étranger vînt en ces temps troublés visiter sa bourgade.— (Maurice Dekobra, La Madone des sleepings, 1925, réédition Le Livre de Poche, page 148)