acide phytique
Français modifier
Étymologie modifier
Locution nominale modifier
acide phytique \a.sid fi.tik\ masculin
- (Biochimie) Biomolécule de formule brute C6H18O24P6, à 6 fonctions alcool et 6 groupements phosphate, la forme de stockage principale de phosphore de beaucoup de tissus végétaux.
Synonymes modifier
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
Traductions modifier
- Allemand : phytinsäure (de)
- Anglais : phytic acid (en)
- Espagnol : ácido fítico (es)
- Italien : acido fitico (it) masculin
- Polonais : kwas fitowy (pl)
Voir aussi modifier
- acide phytique sur l’encyclopédie Wikipédia
Références modifier
- Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2024