azuki
Français modifier
Étymologie modifier
- Du japonais アズキ, azuki.
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| azuki | azukis |
| \a.zu.ki\ | |
azuki \a.zu.ki\ masculin
- (Botanique) Nom vernaculaire de Vigna angularis plante de la famille des Fabaceae (Fabacées), originaire d'Asie de l'est, dont il existe de nombreux cultivars.
Je cultive le Natsu azuki , hâtis et rouge ; j'ai renoncé à l'Aki azuki, qui est tardif.
— (Jules Grisard, Yaye nari, in Bulletin de la Société nationale d'acclimatation de France, séance du 6 juin 1882)
- (Botanique) Graines comestibles de cette plante
- SETSUKO, le visage radieux. Dis-moi, Mariko, pourquoi les monts de Kyoto sont-ils violets ? MARIKO, espiègle. C’est vrai. On dirait du flan d’azuki. — (Muriel Barbery, L’élégance du hérisson, page 119, 2006, Gallimard)
- Au menu : quinoa et céréales, lentilles Markal, pâtes complètes, beurre cru, flocons d’azukis et tout ce qui est issu de l’agriculture raisonnée. — (M. Gregoire, M. Doussot, C. Lemeunier, J. Ejzenberg, Le Petit Futé Paris, 2009, p. 367)
Variantes modifier
Synonymes modifier
Traductions modifier
- Conventions internationales : Vigna angularis (wikispecies)
- Allemand : Adzukibohne (de)
- Anglais : adzuki (en), adzuki bean (en)
- Chinois : 红豆 (zh) (紅豆) hóngdòu
- Coréen : 팥 (ko) pat
- Japonais : アズキ (ja) azuki, 小豆 (ja) azuki
- Vietnamien : đậu đỏ (vi)
Prononciation modifier
- France (Massy) : écouter « azuki [Prononciation ?] »
- France (Brétigny-sur-Orge) : écouter « azuki [Prononciation ?] »
- France : écouter « azuki [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « azuki [Prononciation ?] »
Voir aussi modifier
- azuki sur l’encyclopédie Wikipédia
Néerlandais modifier
Étymologie modifier
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Nom commun modifier
azuki \Prononciation ?\ masculin
Synonymes modifier
Prononciation modifier
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