bière de sassafras

Français modifier

Étymologie modifier

(Date à préciser) Composé de bière et de sassafras; le sassafras de l'Est (Sassafras albidum (Nuttall) Nees) entrait dans la fabrication de la racinette ("root beer") traditionnelle. Bien que l'usage de cet arbre (racines, feuilles, etc.) pour la production moderne de la bière de sassafras commerciale ait été interdit et abandonné à cause de la carcinogénicité potentielle du safrole, composante présente à des niveaux élevés chez la plante, la boisson (aromatisée avec divers succédanés) en a gardé le nom.

Locution nominale modifier

Singulier Pluriel
bière de sassafras bières de sassafras
\bjɛʁ də sa.sa.fʁa\

bière de sassafras \bjɛʁ də sa.sa.fʁa\ féminin

  1. (Boisson) Boisson gazeuse préparée à partir de différentes racines et fines herbes, populaire surtout en Amérique (où elle s’appelle root beer).

Synonymes modifier

Traductions modifier

Prononciation modifier

  • (Région à préciser) : écouter « bière de sassafras [Prononciation ?] »