bkaïla
Français modifier
Étymologie modifier
- Mot Arabe.
Nom commun modifier
bkaïla \bkaj.la\ féminin
- (Cuisine) Couscous judéo-tunisien aux épinards servi avec des boulettes de viande.
- Je vais en choisir une ou hasard disons la bkaïla. C'est le summum de notre gastronomie,[...]. — (Georges Chelly, Saadani, le bienheureux, Éd. Carthaginoiserie, Carthage (Tunisie) 2016)
Traductions modifier
Prononciation modifier
- Vosges (France) : écouter « bkaïla [Prononciation ?] »