blaff
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| blaff | blaffs |
| \blaf\ | |
blaff \blaf\ masculin
- (Cuisine) (Antilles) (Guyane) Plat antillais et guyanais, ragout de poisson mariné dans du citron puis cuit au court-bouillon, épicé et aromatisé.
- J’avais en effet promis la veille à l’ami Jacques Brel que je lui mitonnerais le lendemain un blaff d’oursins au montrachet. — (Pierre Perret, Mon Almanach, 8 mai, Cherche-midi, 2014)
Traductions modifier
Prononciation modifier
- France (Vosges) : écouter « blaff [Prononciation ?] »
Voir aussi modifier
- Blaff de poissons sur l’encyclopédie Wikipédia
Références modifier
- ↑ « blaff », dans la Base de données lexicographiques panfrancophone, AUF et TLFQ, 2001-2014 → consulter cet ouvrage