Français modifier

Étymologie modifier

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Nom commun modifier

Singulier Pluriel
bouligou bouligous
\bu.li.ɡu\

bouligou \bu.li.ɡu\ masculin

  1. (Pêche) (Vieilli) (Désuet) Sorte de filet à mailles très étroites.[1]
  2. (Cuisine) (Régionalisme) Sorte de beignet ou de crêpe, à pâte épaisse.
    • On obtient le bouligou en versant dans la poêle toute la pâte préparée. — (Société archéologique et historique du Limousin, Limoges, Bulletin de la Société archéologique et historique du Limousin, Volume 136, 2008)

Traductions modifier

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Prononciation modifier

Références modifier