chambre de pousse
Français modifier
Étymologie modifier
Locution nominale modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| chambre de pousse | chambres de pousse |
| \ʃɑ̃bʁ də pus\ | |
chambre de pousse \ʃɑ̃bʁ də pus\ féminin
- (Boulangerie) Meuble à température contrôlée permettant de réguler la fermentation du pain.
On va manquer de baguettes tradi, chauffe !
— (Sandrine Collette, Ces orages-là, J-C Lattès, 2021)
Clémence ouvre la chambre de pousse, sort les pâtes. C'est parti.